the jeju
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L'AVENIR DE L'ÎLE ? C'était il y a un mois. Des événements toujours inexplicables sont survenus sur Jeju. La police enquête toujours activement, les médecins continuent d'observer les victimes de cet accident sans grand résultats. Et les habitants ne cessent de se poser des questions. Mais pourquoi est-ce que tout le monde reste silencieux ? Alors que sur les réseaux sociaux, les personnes ne cessent d'émettre des théories sur l'éveil du monde des Yoghwis, certains s'en amusent.

L'ENQUÊTE Il est difficile de faire parler les habitants de Jeju, silencieux et discret, ils évitent tout journalistes. Pourtant, depuis un mois les médias ne cessent de faire des reportages sur les derniers événements. Le centre-ville est encore en reconstruction après plusieurs casses survenus au cour de cet accident "surnaturel". Les victimes refusent tout interview, il nous est difficile de savoir ce qu'il s'est passé. Seul l'hôpital de Jeju a accepté de nous répondre ! "Nous ne pouvons dire ou expliquer ce qu'il s'est passé, toutes les victimes sont devenus amnésiques après l'incident et n'ont aucun souvenirs. Ce qui leur est arrivé est pour le moment, inexplicable d'un point de vue médicale."  Malgré la réponse des médecins, cela ne nous avance pas plus. La police n'a pas trouvé d'indices et continue d'enquêter. Personne ne semble savoir ce qu'il s'est passé mais alors, pourquoi certaines personnes préfère rester dans le silence ? Tandis que le reste de la Corée commence à se questionner, les théories de force surnaturelles sont de plus en plus discutées…

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LE SAVIEZ-VOUS ?

Il existe un lézard nommé Lézard Jesus Christ car il a la capacité de courir sur l'eau. ◈ Un chat à 32 muscles dans chaque oreilles. ◈ Dans la Rome Antique, le sang de gladiateurs était vendu après le combat. ◈ Au Kenya, un homme déverse 12 000 litres d'eau chaque semaines à des animaux assoiffés par la sécheresse. ◈ L'eau ça mouille. ◈ Un singe serait meilleur en bourse qu'un trader. ◈ En Floride, un garçon de 13 ans a été arrêté à cause de ses pets excessifs à l'école. ◈

CUISINE

Situé au début du printemps, le mois d'avril nous offre de beaux fruits et légumes de saison comme la mangue, l'orange sanguine, le pamplemousse, la rhubarbe, les litchis, les asperges, le céleri, le cresson, l'oseille... Et bien d'autres encore !

Le mois d'avril est aussi placé sous le signe du poisson avec son célèbre poisson d'avril. Bar, cabillaud, églefin, lieu, maquereau, morue, seiche, crabe, langoustine et coquille Saint-Jacques sont à consommer sans modération.

Proposition de la rédaction :
Le poisson d'Avril !

Pour cela il vous faut:
- 2 pâtes feuilletées
- 8 tranches de saumon fumé
- 2 pavés de saumon frais ( 250 g environ )
- 100 g de Saint-Moret
- 10 cl de crème fraîche épaisse
- 4 tomates
- 8 brins de ciboulette
- 1 olive noire
- 1 cuillerée à soupe d'origan
- Poivre du moulin

ÉTAPE 1
Faire cuire au court-bouillon les deux pavés de saumon en les laissant cuire dans le liquide bouillant. Laisser refroidir. Laver la ciboulette et la ciseler.

ÉTAPE 2
Étaler la première pâte feuilletée, rouler les deux bords supérieur et inférieur pour donner une forme ovale. Dérouler la seconde pâte, découper deux bords, les coller avec un pinceau à pâtisserie trempé dans l'eau sur les bords roulés de la première pâte. Dans le reste de pâte, découper la forme de la nageoire caudale, en faire trois autres de la même dimension que l'on collera les unes sur les autres. Attacher cette nageoire à la forme poisson déjà réalisée. Dans les chutes, découper une nageoire dorsale ou deux que l'on collera au poisson.

ÉTAPE 3
Dans une assiette, émietter le saumon égoutté. Y ajouter le fromage et la crème, mélanger, puis ajouter le poivre et la ciboulette. Mélanger à nouveau. Tartiner le fond de la tarte poisson avec cette préparation.

ÉTAPE 4
Disposer les tranches de saumon fumé sur la préparation au saumon frais.

ÉTAPE 5
Allumer le four th 6 ( 180 °C). Laver les tomates, les couper en deux puis en tranches. Les disposer en quinconce sur les trois-quarts du poisson comme des écailles en commençant côté queue. La tête reste libre. Y déposer l'olive pour faire l’œil. Parsemer les tomates d'origan.

Enfourner pour 35 minutes. Si la pâte colore trop, recouvrir avec une feuille d'aluminium. Bonne dégustation !

LA MÉTÉO

Ça se réchauffe sur l'île ! Avril fait monter les température après un mois de Février assez frais. Les températures vont monter jusqu'à 20 degrés ce mois-ci. C'est donc le moment idéal pour ressortir les vêtements plus légers et aller se balader en bord de mer !◈

HOROSCOPE

En Avril, personne ne se défile ! Il faut viser utile. C’est en tout cas le message du long passage de la planète Mars en Capricorne. Cela concerne particulièrement les 2es décans du Taureau, de la Vierge, du Scorpion et du Poisson. Logistique, esprit pragmatique et solutions pratiques en priorité !

En termes de volonté et de courage, on n’aura rien à vous apprendre. On trouvera en revanche nos Bélier, Cancer et Balance d’Avril plutôt rigides et cassants. Adaptable, vous ? Pas du tout ! Vous trouverez beaucoup plus probant de faire du rentre-dedans.

Côté cœur, Vénus en Taureau réveillera savamment l’épicurienne qui sommeille en chaque Taureau, Cancer, Vierge, Capricorne et Poisson. Votre tempérament jouisseur sera à l’honneur et le « carpe diem » sera votre devise d’avril. Mais gare à la jalousie et la possessivité pour nos Lion, Scorpion et Verseau : « si tu regardes ailleurs, tu vas prendre peur… » peut devenir votre refrain préféré. ◈